今年最火的好柿花生月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  枧水，转化糖浆，花生油倒在一起

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入中筋面粉，拌均匀

• 步骤 4：

  

  再揉成团

• 步骤 5：

  

  取30克面团加入抹茶粉揉均匀

• 步骤 6：

  

  剩下的面团加入橙色色素揉均匀

• 步骤 7：

  

  揉均匀

• 步骤 8：

  

  盖上保鲜膜静置2个小时

• 步骤 9：

  

  蛋黄加莲蓉一共30克，莲蓉揉圆压扁包好蛋黄

• 步骤 10：

  

  饼皮称好20克，揉圆压扁包住馅料，模茶面团分好1.3克左右的一个小丸子

• 步骤 11：

  

  模具撒上粉，敲掉多余的粉，加入抹茶面团压叶子的部份，再放上橙色面团，盖上盖压好。

• 步骤 12：

  

  放在烤盘上

• 步骤 13：

  

  放入预热好的烤箱中190度烤5分钟，盖上锡纸180度烤15分钟

• 步骤 14：

  

  出炉晾凉，等2到3天回油

• 步骤 15：

  

  成品（刚出炉的样子）

• 步骤 16：

  

  花生月饼的做法一样的。