花胶炖瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切丁，冷水下锅煮沸除去血水和泡沫，捞出用凉水冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  黄花胶提前泡发好（泡发方法就不再啰嗦了，我在另一食谱牛奶花胶冻里有述说过），切小段。

• 步骤 3：

  

  小许开水烫煮一下。

• 步骤 4：

  

  所有食材洗净备好，红枣去核。

• 步骤 5：

  

  将食材一一放入炖盅内，加入适量温开水。

• 步骤 6：

  

  按养生壶药膳键炖两小时。

• 步骤 7：

  

  炖好后放盐调味，轻轻啜一口，满满的骨胶原！