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步骤 1:
玉米油,糖(蛋黄糊用),混合乳化,蛋黄加入1中,搅匀
步骤 2:
2,低筋面粉过筛加入2中,
步骤 3:
3,搅拌均匀成蛋黄糊
步骤 4:
4,蛋白加入柠檬汁将糖分3次加入打发成硬发泡,蛋白1/3放入蛋黄糊搅拌
步骤 5:
6,然后把5,全部倒入蛋白,搅拌均匀
步骤 6:
7,倒入模具
步骤 7:
8,蒸烤箱调“上下烤”功能预热至185度
步骤 8:
烤制35-40分钟
步骤 9:
10,出炉倒扣,蛋糕抹上奶油
步骤 10:
11,糯米纸压出花,
步骤 11:
12,一片片把糯米纸贴上裙子上
步骤 12:
美美的蛋糕做好了
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