芋泥三明治花朵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  彩绘食材。黄油软化。

• 步骤 2：

  

  所有食材混合均匀。

• 步骤 3：

  

  分别用食用色素混合装裱花袋中。

• 步骤 4：

  

  挤入28*28金盘中，放冰箱冷藏。

• 步骤 5：

  

  玉米油和牛奶搅拌至乳化。

• 步骤 6：

  

  筛低粉拌匀。

• 步骤 7：

  

  加入蛋黄搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  蛋白滴入几滴柠檬汁。

• 步骤 9：

  

  砂糖分三次加入蛋白中打发至小弯钩的湿性发泡状态。

• 步骤 10：

  

  取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。

• 步骤 11：

  

  倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。

• 步骤 12：

  

  冰箱取出烤盘倒入蛋糕糊。

• 步骤 13：

  

  震出气泡放入预热好的烤箱中，180度20分钟。根据自家烤箱脾气调整时间和温度。

• 步骤 14：

  

  出炉晒凉后平均切开。

• 步骤 15：

  

  铺上芋泥馅或者奶油。

• 步骤 16：

  

  分成4份。

• 步骤 17：

  

  每份再分成三角形。

• 步骤 18：

  

  成品图