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步骤 1:
这条鱼来做绝对美味
步骤 2:
将鱼切成5毫米薄片
步骤 3:
将手工米粉冷水下锅,煮软
步骤 4:
与此同时鱼片下红薯粉、油、姜丝、生抽、盐
步骤 5:
特别重要的是下入江西兴国辣椒膏
步骤 6:
煮好米粉冷水浸泡防止蒸煮的时候粘
步骤 7:
米粉下兴国辣椒膏、盐、油、生抽腌制
步骤 8:
腌制入味
步骤 9:
用辣椒膏、生抽、盐、油、开水调制一个料碗
步骤 10:
蒸笼垫上菜叶
步骤 11:
下米粉,蒸煮到八成熟
步骤 12:
蒸煮米粉
步骤 13:
八成熟后下鱼片,平铺
步骤 14:
静等几分钟
步骤 15:
撒料汁
步骤 16:
下葱花,出锅
家乡的味道:小葱米豆腐
红油抄手
江西炒粉
江西茄子干
中餐|虽然不是正宗台式三杯鸡,但我很美味
朋友嗦了这碗江西米粉,一学就会的酸菜米粉
鸡蛋炒米粉
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