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步骤 1:
蛋黄、玉米油、糖混合
步骤 2:
加入红丝绒粉、淀粉、低粉
步骤 3:
打发蛋白,依次加糖,有尖钩即可
步骤 4:
奶油状蛋白和面粉糊混合后倒入模具;烤箱170℃,10分钟,覆盖锡纸,注意调节温度时间
步骤 5:
脱模
步骤 6:
将蛋糕胚切成三片,一层层抹上酸奶,可根据自己喜好调整(抹奶油或者加水果),淋上草莓粉
步骤 7:
冷藏过夜味道更好
超柔软“戚风蛋糕”~
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