家庭版盐焗手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料： 鸡腿腌制半小时，香菜、姜切好备用、花生米 调一碗料汁（2勺生抽、半勺蚝油、1勺香油）搅拌均匀即可

• 步骤 2：

  

  鸡腿洗净，加15克盐焗鸡粉、1勺料酒、1勺香油均匀涂抹在鸡腿上，腌制半小时

• 步骤 3：

  

  盘子铺上姜片，放上腌制好的鸡腿，淋上腌制鸡腿的料汁

• 步骤 4：

  

  锅中水开起蒸汽，放入鸡腿加盖中小火蒸25分钟即可出锅

• 步骤 5：

  

  蒸好的鸡腿晾至不烫手，撕成小块

• 步骤 6：

  

  加入香菜、花生米、白芝麻、倒入调好的料汁（2勺生抽、半勺蚝油、1勺香油）搅拌均匀即可

• 步骤 7：

  

  满足～