下饭菜～笋干青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  笋干提前浸泡四个小时左右

• 步骤 3：

  

  提前二十分钟把肉丝用料酒生抽腌制一下

• 步骤 4：

  

  把浸泡好的笋干撕成细丝

• 步骤 5：

  

  把撕好的笋干切成小段

• 步骤 6：

  

  青椒切成细丝

• 步骤 7：

  

  热锅里放入肥猪肉，用中小火熬出油

• 步骤 8：

  

  放入姜蒜爆香

• 步骤 9：

  

  放入笋干翻炒，在翻炒过程中少量加水

• 步骤 10：

  

  倒入腌制好的肉丝，继续翻炒

• 步骤 11：

  

  最后倒入青椒翻炒，再加入一点点水，继续翻炒至水基本干了

• 步骤 12：

  

  香喷喷的笋干青椒肉丝出锅啦

• 步骤 13：

  

  特别下饭哦