酸甜开胃，营养好吃的糖醋鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鹌鹑蛋清洗干净冷水入锅，锅中加入1勺盐，水开后煮5分钟，把煮好的鹌鹑蛋放凉，剥去蛋壳。

• 步骤 2：

  

  再准备好一碗糖醋汁，碗中加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，1勺白砂糖，1勺玉米淀粉，半碗清水，搅拌均匀待用。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入20毫升金龙鱼初榨橄榄调和油。

• 步骤 4：

  

  放入鹌鹑蛋。

• 步骤 5：

  

  煎至鹌鹑蛋的表皮呈金黄色。

• 步骤 6：

  

  倒入调好的糖醋汁，中小火煮开。

• 步骤 7：

  

  煮至汤汁变浓稠，撒上白芝麻和香葱碎。

• 步骤 8：

  

  酸甜可口的糖醋鹌鹑蛋。

• 步骤 9：

  

  一口一个超过瘾。