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步骤 1:
主食材备好
步骤 2:
洗净的佛手瓜竖着中切开,再切扇形片,火山肠斜切片
步骤 3:
热锅中火入油,油热入肠片,铺均匀煎制
步骤 4:
约两分钟后翻面再煎两分钟
步骤 5:
入佛手瓜片转大火翻炒均匀
步骤 6:
入食盐
步骤 7:
黑胡椒粉翻炒三分钟
步骤 8:
入鲜鸡汁翻炒均匀,焖一分钟,起锅
步骤 9:
装盘
步骤 10:
简简单单,味道却已经很棒了
步骤 11:
成品图
步骤 12:
步骤 13:
1.佛手瓜不用炒太久,略脆更鲜甜2.香肠一定先煎,味道更香
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