虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾剥好剁成泥，嫌麻烦可以直接买虾仁来剁

• 步骤 2：

  

  等量猪肉剁成泥

• 步骤 3：

  

  葱花，姜末备用

• 步骤 4：

  

  虾泥、猪肉泥、葱花、姜末、盐、胡椒粉（调料可以直接用方便面调料包）等混合，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  方便面用擀面棍压碎，做面包糠功能用

• 步骤 6：

  

  混合好的肉泥做成小球沾上方便面，入油锅小火炸，球不要做得过大，以防肉还没熟，外面已经焦了

• 步骤 7：

  

  淋上番茄酱汁完成