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步骤 1:
水中放盐,把蛏子泡上一两个小时,吐吐沙
步骤 2:
锅中放水烧开,放入蛏子
步骤 3:
捞出来,去壳
步骤 4:
锅中放放入多力花生油,油至八成热
步骤 5:
放入葱白和姜丝爆香
步骤 6:
放入蛏子爆炒,烹入白酒、盐,糖
步骤 7:
再加入葱叶即可
步骤 8:
成品图
喜欢吃辣可以加干辣椒,因为家里有孩子就没放。
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