迷迭香牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好煎牛排的所有食材！

• 步骤 2：

  

  厨房纸把牛排表面擦一下

• 步骤 3：

  

  牛排两面用现磨的黑胡椒、盐腌制一分钟

• 步骤 4：

  

  锅里倒入橄榄油，中火将油温烧至七成热，

• 步骤 5：

  

  将牛排放入锅里。

• 步骤 6：

  

  一面煎至金黄时翻面

• 步骤 7：

  

  另一面也煎至金黄转小火

• 步骤 8：

  

  最后加入黄油、迷迭香和大蒜提味，

• 步骤 9：

  

  用勺子将黄油浇在牛排表面，

• 步骤 10：

  

  煎好的牛排扣上盘子，放到60度烤箱，静置五分钟

• 步骤 11：

  

  放上小番茄，西兰花装饰

• 步骤 12：

  

  煎好的眼肉牛排奶香味十足，外皮微焦美拉德色

• 步骤 13：

  

  七分熟入口肉质软嫩紧实绵软甜香 充盈的汁水回味无穷！