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步骤 1:
蛋白加糖搅打至融化
步骤 2:
牛奶加热至沸腾
步骤 3:
倒入碗中等待结奶皮
步骤 4:
戳开奶皮,将牛奶倒入蛋白液中混合均匀
步骤 5:
将奶液过筛一遍
步骤 6:
过筛好的奶液倒入有奶皮的碗中
步骤 7:
盖上保鲜膜
步骤 8:
水开后中火蒸10分钟,关火再焖6分钟
步骤 9:
出锅后加入自己喜欢吃的配料即可
一定要用水牛奶或者全脂奶哇
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