笋尖炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  

  牛肉加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉、两勺油拌匀腌制十分钟。

• 步骤 3：

  

  笋尖斜切片焯水捞起备用，蒜头切碎，葱白切粒，葱叶切段。

• 步骤 4：

  

  锅里放入适量油，放入蒜末、葱白和辣椒粉爆香。

• 步骤 5：

  

  倒入牛肉快速翻炒至表面变色。

• 步骤 6：

  

  倒入笋片翻炒片刻。

• 步骤 7：

  

  再倒入一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，放入葱段翻炒均匀即可。

• 步骤 8：

  

  牛肉嫩滑，竹笋爽口，真的是太好吃啦！

• 步骤 9：

  

  来一口不。