快手炒毛豆 by 小熊食光 - 菜谱

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浏览 362577 收藏 5734 时间 10分钟左右切墩(初级)

1、青豆米不易炒熟，一定加水焖一会。
2、青豆米买带壳的自己剥，会比较新鲜。

小熊食光 2019年06月25日发布

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。和大家分享一下炒毛豆的方法。

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