南瓜胡萝卜蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，黑芝麻也可以不加，看大家食材情况自主选择

• 步骤 2：

  将虾皮侵泡5分钟，然后洗净沥干待用

• 步骤 3：

  将南瓜、胡萝卜切丝

• 步骤 4：

  将切好的南瓜胡萝卜丝撒入一点点盐，静置一会，把南瓜胡萝卜的水分挤出来

• 步骤 5：

  挤好后的南瓜胡萝卜丝，待用

• 步骤 6：

  把沥干水分的虾皮切碎

• 步骤 7：

  将虾皮碎、黑芝麻、鸡蛋倒入南瓜胡萝卜碗中

• 步骤 8：

  最后加入面粉，搅拌成面糊

• 步骤 9：

  锅中预热，倒入适量的油，将面糊液倒入锅中，用胶铲抹平整，让整个锅底都铺满面糊，小火慢煎一会

• 步骤 10：

  吃的时候可以挤点番茄酱味道美极啦。