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步骤 1:
洗净备用
步骤 2:
切断
步骤 3:
冷水下锅、加入生姜花椒
步骤 4:
煮10分钟后捞出,鸡爪外观透明
步骤 5:
放入冰水冷却,保存肉质Q弹
步骤 6:
放入泡椒、蚝油、酱油、多一点醋、生姜蒜、葱花
步骤 7:
白芝麻胡萝卜、蜂蜜混拌均匀即可
步骤 8:
密封容器保存,放入冰箱冷藏。
步骤 9:
色泽鲜艳,看着都要流口水
步骤 10:
开胃凉菜或是当零食都可以,夏日爽口开胃美食,试试吧
冷却鸡爪要用凉白开哦
年菜第1道!一盘十吃,做法贼简单~
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