常常听人说”十月萝卜赛人参”。可见，秋天吃萝卜对身体大有好处。而萝卜又分为好几种，每一种萝卜的营养功效也有所侧重。比如，红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝；而水萝卜有很好的的利尿功能。记忆中，小时候家里种的是大白萝卜居多。每年秋冬时节，爷爷奶奶去地里收回一担又一担的白萝卜，质量上好的，就拿去街上卖，质量一般的就留着自己吃，差一点的就拿去喂猪。萝卜的吃法也有很多种，和咸肉或者腊肉一起煮汤，萝卜又香又鲜。切成丝用大蒜苗炒着吃，又是一番风味。而最简单，在我家最受欢迎的做法，就是做成腌萝卜和泡萝卜，用来和粥吃，能吃几大碗。