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步骤 1:
土豆去皮上蒸锅蒸烂
步骤 2:
趁热倒入盆中
步骤 3:
用勺子压成泥
步骤 4:
压好后在戴上手套用手把土豆泥捏细腻揉成团
步骤 5:
揉好后称一下重量
步骤 6:
然后加入一勺盐
步骤 7:
半勺胡椒粉
步骤 8:
在起锅加入少许植物油烧热
步骤 9:
倒入热油油温不要太高
步骤 10:
土豆泥一半169克面粉
步骤 11:
揉成面团
步骤 12:
取出一块揉成长条
步骤 13:
分成太小一样的
步骤 14:
用擀面杖擀薄
步骤 15:
擀薄不圆可以用碗切掉外边
步骤 16:
用碗切开
步骤 17:
切好后非常圆
步骤 18:
平底锅用油刷刷一层油
步骤 19:
下擀好的饼小伙煎熟期间不断翻面
步骤 20:
油少可以再饼上面在刷薄薄一层
步骤 21:
做好出锅
步骤 22:
非常软糯
步骤 23:
10张左右
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