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步骤 1:
土豆去皮洗净切丁。火腿肠切丁,西红柿去皮切丁。
步骤 2:
锅烧热放油,倒入土豆丁。
步骤 3:
煎至表面金黄。
步骤 4:
倒入火腿丁。
步骤 5:
炒至火腿丁表面变色。
步骤 6:
加入西红柿丁。
步骤 7:
煸炒均匀。
步骤 8:
加入1勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
步骤 9:
加入1勺味达美臻品蚝油。
步骤 10:
步骤 11:
倒入适量水。
步骤 12:
水开后舀出少半碗汤汁。
步骤 13:
加入面条焖5分钟。(中途将面条打散,如果是鲜面条省去中途打散步骤)
步骤 14:
倒入提前舀出来的汤汁搅拌均匀后再焖2分钟至面条熟透。
步骤 15:
关火搅拌均匀。
步骤 16:
装入盘中。
1.调料根据自己的口味调节。2.我用的冻面条,焖面过程中需要将面条打散再继续焖面,如果是鲜面条,直接将面条平铺在锅里就可以,水位基本和面条齐平就可以。
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