李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉（适合宝宝和老人的菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先上一个成品图哦 制作白萝卜烧牛肉的材料：牛肉500克，白萝卜100克，老姜20克，大葱两根，盐2g，生抽20克，甜椒（红、黄各20g）小葱30克，菜籽油30g。

• 步骤 2：

  

  1.把牛肉买回来，用清水浸泡1个小时左右，洗净。

• 步骤 3：

  

  2.把牛肉切成大块。

• 步骤 4：

  

  3.切成小块

• 步骤 5：

  

  4.锅里放入水，葱，姜。

• 步骤 6：

  

  5.倒入洗净的牛肉，记得冷水下锅。

• 步骤 7：

  

  6.水开后撇去浮沫，

• 步骤 8：

  

  7.捞起冲洗干净待用

• 步骤 9：

  

  8.热锅，倒油，放入大葱，把油煎香后，把大葱捞出弃之。

• 步骤 10：

  

  9.倒入洗净，沥干水分的牛肉，翻炒一会。

• 步骤 11：

  

  10.放入姜片，继续翻炒

• 步骤 12：

  

  11.炒至亮油后加入醪糟

• 步骤 13：

  

  12.炒香，倒入一点点生抽，翻炒一下，倒入抹过牛肉的水，烧开。

• 步骤 14：

  

  13.用一个电压力锅，在锅的底部放入小葱。

• 步骤 15：

  

  14.把炒好的牛肉倒入电压力锅内。

• 步骤 16：

  

  15.把萝卜切成小块，过一下水。

• 步骤 17：

  

  16.一起倒入电压力锅内。

• 步骤 18：

  

  17.把按钮按到牛肉档，这时我们就在耐心的等待电压力锅的叫声了，叮，叮，叮，叮。

• 步骤 19：

  

  18.电压力锅在压牛肉的时候，我们准备一点甜的红，黄椒，切成小块待用。

• 步骤 20：

  

  19.电压力锅压制的时间到了以后，我们把压好的牛肉倒入砂锅里面，然后再倒入准备好的红，黄椒，烧大约五分钟左右即可。

• 步骤 21：

  

  最后再上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 22：

  

  哈哈哈哈