辣炒鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  鱿鱼处理干净后切成长条备用。

• 步骤 3：

  

  小葱切小段、洋葱切丝、蒜瓣、小米辣切碎。

• 步骤 4：

  

  鱿鱼冷水下锅焯水，放入葱、姜、料酒去腥。

• 步骤 5：

  

  焯好水后捞出控干水分。

• 步骤 6：

  

  油热后倒入蒜瓣、洋葱、小米辣炒出香味。

• 步骤 7：

  

  加1勺豆瓣酱先炒出红油。

• 步骤 8：

  

  倒入处理好的鱿鱼快速翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  1勺酱油、1勺蚝油、放入小葱加少许食盐翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  倒入少许烧烤料跟白芝麻翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品