桑葚欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料都倒进去搅和搅和，揉成光滑的面团，不同牌子面粉吸水情况不一样，少量多次添加水（换成牛奶也可以哦）

• 步骤 2：

  

  盖上保鲜膜发酵一小时（如图）

• 步骤 3：

  

  反复揉搓排气，分成几份幹成长条，涂上果酱（桑葚酱）

• 步骤 4：

  

  两边收紧，卷起来，以防果酱流出来（卷毛巾卷那样）放烤箱再次发酵45°，40分钟

• 步骤 5：

  

  拿出来撒一层干面粉，割出花刀（刀不太行）

• 步骤 6：

  

  烤箱185度，上下火，15～20分钟，期间注意观察，随时调整温度和时间，以防你家烤箱脾气太大，焦掉就不好咯！