红烧大虾（明虾）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  明虾去头去虾线开背后用料酒腌制片刻，葱姜蒜洗净切好备用。

• 步骤 2：

  

  热锅下油爆香姜蒜。

• 步骤 3：

  

  加入明虾翻炒，淋入少许料酒盖上锅盖焖两分钟。

• 步骤 4：

  

  后放入生抽，糖，盐翻炒。

• 步骤 5：

  

  最后淋入适量香醋，放入大葱翻炒出锅。

• 步骤 6：

  

  成品图一

• 步骤 7：

  

  成品图二

• 步骤 8：

  

  成品图三