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步骤 1:
食材准备如图所示
步骤 2:
地瓜粉下锅煮熟捞出
步骤 3:
烫好的地瓜粉中调入酱油拌匀上色
步骤 4:
拌好上色的地瓜粉放碗中备用
步骤 5:
鸡蛋打散成蛋液下锅,煎成鸡蛋碎盛出备用
步骤 6:
起锅下油烧热,下蒜米和小米辣爆香
步骤 7:
接着下入豆芽炒匀炒软
步骤 8:
然后加入拌好的地瓜粉
步骤 9:
再加入韭菜段和鸡蛋碎炒匀
步骤 10:
调入盐还有蚝油
步骤 11:
最后调入生抽大火翻炒均匀即可盛出装盘开吃啦
步骤 12:
开胃下饭又营养的炒合菜完成
虽然炒合菜总体来说是比较简单的,但是 准备工作还是要做足,鸡蛋要提前炒好,粉丝要拌匀上色,各种食材下锅顺序有讲究,当然 喜欢包春饼吃也是很给力的哦。
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