想胖都难的芹菜炒腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将提前泡好的腐竹切段，芹菜去叶、红尖椒去籽切丝、姜蒜洗净切好备用。

• 步骤 2：

  

  锅中加入适量清水烧开，倒入腐竹焯10秒捞起控干水份备用。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入适量油，油温八成热左右下入姜、蒜爆香。

• 步骤 4：

  

  倒入腐竹、生抽、蚝油煸炒。

• 步骤 5：

  

  倒入芹菜翻炒后洒上红尖椒，加入盐调味翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  盛起，出锅!一道简单美味又低脂的芹菜炒腐竹就完成啦!