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步骤 1:
制作饼干:黄油软化后加入糖粉拌匀,再分三次加入淡奶油搅打均匀;
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
加入低筋面粉,拌成无干粉的面团,擀开;
步骤 5:
步骤 6:
用凯蒂猫模具按压,摆入烤盘;烤箱提前预热160度,烤十分钟,大约八分熟取出备用;️
步骤 7:
步骤 8:
制作布朗尼:黄油和黑巧克力隔热水融化,拌均匀;
步骤 9:
步骤 10:
三个鸡蛋放入另一个盆中打散,加入糖和盐拌匀;
步骤 11:
倒入巧克力糊中,拌均匀;加入可可粉和低筋面粉,拌匀;
步骤 12:
步骤 13:
倒入八寸烤盘中,送入提前预热好170度的烤箱中层,大约烤25分钟;
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
冷却后可以用彩色的巧克力或者糖霜装饰一下饼干即可。
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
1、烤盘尺寸是20*20厘米; 2、糖霜制作方法:1个蛋白加入150克糖粉拌匀,装入裱花袋加入食用色素调色即可。
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