尖椒虾滑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜场买一斤的活虾

• 步骤 2：

  

  去壳去虾线

• 步骤 3：

  

  用刀背剁成这幅样子

• 步骤 4：

  

  加入一个鸡蛋，蚝油，料酒，食用油

• 步骤 5：

  

  搅拌搅拌

• 步骤 6：

  

  再加入适量的生粉

• 步骤 7：

  

  搅拌好放边上备用

• 步骤 8：

  

  尖椒切成段（喜欢吃辣的中间的籽可以不用去）

• 步骤 9：

  

  把刚刚的虾滑塞到尖椒内部

• 步骤 10：

  

  下锅煎至两面金黄

• 步骤 11：

  

  加入适量的水

• 步骤 12：

  

  就出锅啦，简单吧，快来学着做吧