卤蛋

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卤蛋收藏

浏览 31564 收藏 22 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鹌鹑蛋 500克
  • 清水 600克
  • 生抽 15克
  • 老抽 20克
  • 10克
  • 冰糖 10克
  • 八角 2颗
  • 香叶 2片
  • 桂皮 2克
  • 孜然 1大勺
  • 小茴香 1大勺
  • 干辣椒 2个

小贴士

这个配方也可以卤肉、卤蛋等,用量适当添加