养胃小米蒸蛋糕 by 然妞长胖胖 - 菜谱

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浏览 98838 收藏 336 时间 30~60分钟切墩(初级)

1、加入柠檬汁可去腥
2、配方中糖是减半后的，甜度很低，小宝宝建议不加糖
3、小米一定要泡够打够，有小颗粒影响蒸熟后的口感
4、蛋糕长不高，一般是蛋白打发不够，或者翻拌手法不对！

然妞长胖胖 2020年04月02日发布

小米的营养价值非常丰富，是老少皆宜的谷物类食物，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒功效，特别适合脾胃功能差的宝宝！
很妈妈都喜欢用它来煮粥喝，今天解锁新吃法，小米蒸蛋糕！

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