清蒸海鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需的材料！

• 步骤 2：

  

  将生姜、葱，小辣椒切好备用.

• 步骤 3：

  

  海鲈鱼清洗干净，背面用刀轻轻划几下；撒上少许食用盐抹均匀，铺上一层生姜和葱；再倒入1勺食用油 .

• 步骤 4：

  

  水开后放入海鲈鱼大火蒸7分钟.

• 步骤 5：

  

  取出来倒掉多余的鱼汁水，捡去姜片和葱；重新铺上姜丝、葱丝、辣椒丝.

• 步骤 6：

  

  倒入2小勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油.

• 步骤 7：

  

  再淋上热油.

• 步骤 8：

  

  清蒸海鲈鱼就完成了.

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  肉质鲜嫩爽滑！