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步骤 1:
准备所需的材料!
步骤 2:
将生姜、葱,小辣椒切好备用.
步骤 3:
海鲈鱼清洗干净,背面用刀轻轻划几下;撒上少许食用盐抹均匀,铺上一层生姜和葱;再倒入1勺食用油 .
步骤 4:
水开后放入海鲈鱼大火蒸7分钟.
步骤 5:
取出来倒掉多余的鱼汁水,捡去姜片和葱;重新铺上姜丝、葱丝、辣椒丝.
步骤 6:
倒入2小勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油.
步骤 7:
再淋上热油.
步骤 8:
清蒸海鲈鱼就完成了.
步骤 9:
成品
步骤 10:
肉质鲜嫩爽滑!
孔雀开屏鱼
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