安格斯战斧牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  Ⅰ 准备食材 Ⅱ 将牛排解冻静置常温，大概一小时

• 步骤 2：

  Ⅰ 苹果、梨洗净切片 Ⅱ 将牛排正反面撒上盐和黑胡椒，腌制半小时

• 步骤 3：

  Ⅰ等锅微微冒热气，下牛排煎，一面大概2min（视牛排厚度和个人口感决定，我是常年7分哈哈哈） Ⅱ翻面煎的时候，下黄油，大蒜迷迭香（不用另外加盐和黑胡椒）

• 步骤 4：

  Ⅰ 在烤盘上铺上锡纸，在摆上苹果和梨 Ⅱ 将煎好的牛排铺在水果上，调整下摆盘

• 步骤 5：

  Ⅰ 放入预热好的烤箱，上下火210°C烤20min即可

• 步骤 6：

  超级香的说哈哈哈