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步骤 1:
Ⅰ 准备食材 Ⅱ 将牛排解冻静置常温,大概一小时
步骤 2:
Ⅰ 苹果、梨洗净切片 Ⅱ 将牛排正反面撒上盐和黑胡椒,腌制半小时
步骤 3:
Ⅰ等锅微微冒热气,下牛排煎,一面大概2min(视牛排厚度和个人口感决定,我是常年7分哈哈哈) Ⅱ翻面煎的时候,下黄油,大蒜迷迭香(不用另外加盐和黑胡椒)
步骤 4:
Ⅰ 在烤盘上铺上锡纸,在摆上苹果和梨 Ⅱ 将煎好的牛排铺在水果上,调整下摆盘
步骤 5:
Ⅰ 放入预热好的烤箱,上下火210°C烤20min即可
步骤 6:
超级香的说哈哈哈
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