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步骤 1:
主要食材准备好。
步骤 2:
雷笋去皮清洗干净。
步骤 3:
斜切片状。
步骤 4:
放入沸水中煮2分钟捞出。
步骤 5:
起锅烧油,放入八角煸香。
步骤 6:
放入雷笋翻炒。
步骤 7:
淋入生抽酱油提味。
步骤 8:
放入甜面酱增加酱香味,翻炒均匀。
步骤 9:
加入白糖调味,同时添加半碗清水烧开。
步骤 10:
扣上盖子焖制。
步骤 11:
约3分钟,收汁,放入太太乐蔬之鲜增鲜。
步骤 12:
按照自己口味添加盐。
步骤 13:
翻炒均匀,关火出锅。
步骤 14:
装盘上桌。