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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
碗中加入两勺生抽
步骤 3:
加入一勺老抽
步骤 4:
一勺蚝油
步骤 5:
一勺料酒
步骤 6:
一勺豆瓣酱,3-4勺清水拌匀
步骤 7:
蒜苔洗净切小丁
步骤 8:
锅中热油,倒入肉末炒至变色,加入葱花姜末翻炒均匀,倒入调好的料汁
步骤 9:
倒入蒜苔,煮3-5分钟
步骤 10:
加入少许淀粉水
步骤 11:
煮至浓稠即可出锅
步骤 12:
面条煮熟后捞出
步骤 13:
将肉酱浇在上面
步骤 14:
拌匀就可以开动啦
简单又好吃,用来拌面拌米饭都好吃~
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