蒜苔肉酱拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  碗中加入两勺生抽

• 步骤 3：

  

  加入一勺老抽

• 步骤 4：

  

  一勺蚝油

• 步骤 5：

  

  一勺料酒

• 步骤 6：

  

  一勺豆瓣酱，3-4勺清水拌匀

• 步骤 7：

  

  蒜苔洗净切小丁

• 步骤 8：

  

  锅中热油，倒入肉末炒至变色，加入葱花姜末翻炒均匀，倒入调好的料汁

• 步骤 9：

  

  倒入蒜苔，煮3-5分钟

• 步骤 10：

  

  加入少许淀粉水

• 步骤 11：

  

  煮至浓稠即可出锅

• 步骤 12：

  

  面条煮熟后捞出

• 步骤 13：

  

  将肉酱浇在上面

• 步骤 14：

  

  拌匀就可以开动啦