春日咖喱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗净切小块，洋葱洗净，胡萝卜、土豆洗净去皮备用

• 步骤 2：

  

  胡萝卜、土豆切丁，洋葱切小块

• 步骤 3：

  

  苹果切丁

• 步骤 4：

  

  锅内倒少许油，油热后倒入洋葱煸炒

• 步骤 5：

  

  加入牛肉煸炒至肉变色

• 步骤 6：

  

  再倒入胡萝卜丁翻炒

• 步骤 7：

  

  最后加入土豆块翻炒均匀，加水，刚好淹没食材；大火炖煮至食材熟软

• 步骤 8：

  

  关火，加入苹果丁和咖喱块，搅拌至完全融化

• 步骤 9：

  

  开火炖煮至浓稠状，家里小朋友最爱咖喱汁浇在饭上，所以每次煮咖喱时我会多放点水，这样咖喱汁就不会不够吃了。

• 步骤 10：

  

  加入苹果丁的咖喱有股微甜的水果香，大家可以试试