年夜饭菜谱｜5分钟就能搞定的蒜香炒蛤蜊，味美鲜香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材，带有MSC小蓝鱼标识的蛤蜊，是在上京东购买的。

• 步骤 2：

  

  蛤蜊提前室温解冻。

• 步骤 3：

  

  热锅倒入食用油，油热下入切好的蒜、葱白和小米辣，翻炒爆香。

• 步骤 4：

  

  倒入蛤蜊翻炒片刻。

• 步骤 5：

  

  倒入1勺料酒。

• 步骤 6：

  

  继续倒入生抽和蚝油，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  出锅前加入切好的葱段即可。

• 步骤 8：

  

  味美鲜香的蒜香炒蛤蜊。

• 步骤 9：

  

  蒜香和葱香味十足，蛤蜊肉质鲜嫩。

• 步骤 10：

  

  零失败的做法，厨房小白都可以试试哟！