凉糕—夏季好搭档的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备凉糕粉125g，纯净水250g，空碗一只

• 步骤 2：

  

  将凉糕粉用纯净水调匀至无颗粒，静止30分钟

• 步骤 3：

  

  锅内放入1250g清水煮开

• 步骤 4：

  

  水煮开后放入凉糕水，一边少许倒入凉糕水，一边不停搅拌锅底。

• 步骤 5：

  

  注意：要一边不停搅拌避免糊锅，煮到凉糕冒大泡，完全变色熟透。差不多5分钟左右

• 步骤 6：

  

  趁热分装到各个容器中。

• 步骤 7：

  

  凉糕冷却脱模后，放在纯净水里冰镇起～～

• 步骤 8：

  

  食用时盛到容器中，淋上红糖汁，配上干果都可以的哦。

• 步骤 9：

  

  成品！

• 步骤 10：

  

  美美哒。