黄花菜木耳鸡蛋打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄花菜，木耳泡发切碎，洋葱切碎(可以换成葱姜蒜)

• 步骤 2：

  

  平底锅加入少于油，炒鸡蛋，然后放入碗中备用

• 步骤 3：

  

  煮面条，面条不要煮的太烂，以免面条坨成一块，手擀面的话口感会更劲道，煮好的面捞出放入盘中或是面碗中

• 步骤 4：

  

  加入食用油，洋葱爆香

• 步骤 5：

  

  锅中加入木耳和黄花菜，加生抽，五香粉，加点儿水，炒熟

• 步骤 6：

  

  倒入炒好的鸡蛋

• 步骤 7：

  

  玉米淀粉勾芡，倒入锅中

• 步骤 8：

  

  加适量盐，出锅

• 步骤 9：

  

  把炒好的黄花菜木耳鸡蛋料直接加在装面的盘中

• 步骤 10：

  

  像盖浇面一样

• 步骤 11：

  

  再加焯烫熟的西兰花放在面上，多了绿叶蔬菜

• 步骤 12：

  

  面和菜搅拌开，开吃

• 步骤 13：

  

  加一杯牛奶，黄花菜木耳鸡蛋打卤面，一顿营养美味兼得的早餐！