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步骤 1:
食材洗净备用
步骤 2:
姜片爆锅
步骤 3:
加入整颗大蒜
步骤 4:
再加入半勺黄豆酱
步骤 5:
加入半勺老抽
步骤 6:
将排骨煸炒片刻
步骤 7:
倒入适量清水,没过排骨。
步骤 8:
然后用中火盖上锅盖焖煮半个小时,再加入胡萝卜块继续焖煮,直至排骨适合自家的软硬程度后,加入半勺盐,翻炒均匀。
步骤 9:
撒上葱花,美味就可以出锅啦!
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