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步骤 1:
准备材料,食材大合集。
步骤 2:
安佳原味黄油隔温水融化,保温备用。
步骤 3:
蛋黄加砂糖高速打发至颜色发白,体积变大、质地变稠,备用。
步骤 4:
蛋白打发后,加入砂糖,最后打至7分状态。
步骤 5:
蛋黄糊和蛋白霜混合均匀。
步骤 6:
筛入分类,拌均匀。
步骤 7:
加入液态的安佳黄油,翻拌均匀,挤入杯子蛋糕模具中。
步骤 8:
放入烤箱烘烤,出炉后放凉再做装饰。
步骤 9:
稀奶油打发,做奶油装饰。
步骤 10:
组装搞怪纸杯蛋糕。
步骤 11:
超搞怪的万圣节杯子蛋糕,你学会了吗~
1、保持安佳原味黄油融化后的温度在40°左右即可。2、用砂糖增加摩擦力,材料尽可能按照配方来,不建议更换任何的材料哦。3、这个配方是原味的蛋糕胚,其他口味可以直接加5克可可粉就是可可味。加2.5克抹茶粉就是抹茶味了。
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