面条对于北方人来说是非常重要的主食，面条的烹饪方法比较多，炒面、焖面亦或是蒸面条都是不错的选择，大家可以多学习几种不同做法，换着花样给家人吃，在面条的众多烹饪方法中，个人更加喜欢吃炒面，炒面的时候可以搭配多种食材，西红柿鸡蛋、肉沫茄丁等等皆可，每一种不同的搭配都能让人充分感受到其中的美味，在做炒面的时候记得别只会下锅煮，掌握好其中的小技巧，炒面的口感便会特别好，而且还非常劲道爽滑，不会成坨，学会了炒面的方法，在家轻松就能搞定主食，不用出去买了。