鲜肉棕子

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鲜肉棕子收藏

浏览 314824 收藏 3732 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米 800克
  • 五花肉 300克
  • 粽叶 300克
  • 棕绳 适量
  • 生抽 30克
  • 玉米油 30克
  • 3克
摩卡的烘焙时光 2019年06月01日发布
很多年都只吃纯糯米粽子,蘸着白糖,吃着吃着就像回到小时候的感觉。
今天估计小朋友的口味加了一点鲜肉在里面,糯米还是纯糯米,粽子的做法完全是凭着记忆里小时候帮妈妈洗粽叶,看她包粽子的情景做的,每一个步骤都能想起当年妈妈说的话和做事的样子,烟雾缭绕,柴火大锅慢炖的粽子格外的香,我们小孩就站在那里数着时间留着口水等待着美味…
那时的我们是那么容易满足和容易快乐。
端午即至,没有棕香总感觉差了点什么,于是像妈妈一样筹备起来,待包的时候发现没手劲的我只能五花大绑起来, 好在味道不错,先生一次吃了两个,他淡淡的说真吃不惯外面的东西。
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