舔盘的土豆肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切丁，洋葱切小块、肥牛洗净备用

• 步骤 2：

  

  准备个小锅，锅里放水烧开

• 步骤 3：

  

  把肥牛放入烧开的水里烫变色

• 步骤 4：

  

  变色后捞出，切小片备用（我用的是厚切肥牛，所以要切小片一些，普通肥牛卷不需要切）

• 步骤 5：

  

  锅里放油烧热，放入土豆丁煎至两面金黄

• 步骤 6：

  

  加入洋葱翻炒一下

• 步骤 7：

  

  加入肥牛卷继续翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入料汁，翻炒均匀，收汁即可出锅

• 步骤 9：

  

  碗里盛饭，盖上肥牛卷。一碗土豆肥牛饭就完成了

• 步骤 10：

  

  开吃咯，光盘行动