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海带牛肉汤收藏
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所需食材
- 海带 300克
- 大葱 半根
- 酱油 20克
- 牛肉 100克
- 水 800克
- 蒜 3瓣
- 芝麻油 20克
- 腌牛肉调味
- 酱油 20克
- 料酒 20克
- 食用油 20克
- 玉米淀粉 5-10克
海带牛肉汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材，海带需要提前用水泡2个小时，主锅内放入搅拌刀，放入牛肉打成肉粒状，在碗内放入牛肉粒、酱油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉适量，搅拌均匀后备用。
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步骤 2：
使用搅拌钩，将芝麻油放入主锅，以 3 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
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步骤 3：
放入牛肉粒设置3分钟105度速度L启动。
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步骤 4：
加入海带、蒜末、酱油和水设置20分钟100度按加热键启动，时间结束后淋入葱花即可。
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步骤 5：
完成后趁热享用～
海带虽然价格不高但海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收。
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