巧克力杏仁马芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需材料并称量备用，无盐黄油提前室温软化

• 步骤 2：

  

  无盐黄油室温软化至指腹轻压就能压出坑的状态，然后加入糖粉，准备打发

• 步骤 3：

  

  打发需要使用东菱无线电动打蛋器，真的非常好用，无极调速、打发速度很快

• 步骤 4：

  

  加糖粉打发的黄油体积变大，颜色变浅，加入1个鸡蛋

• 步骤 5：

  

  继续用东菱无线电动打蛋器打发

• 步骤 6：

  

  搅打均匀后再加入第2个鸡蛋

• 步骤 7：

  

  继续搅打直至所有蛋液和黄油全部融合

• 步骤 8：

  

  加入融化成液态的黑巧克力，搅打均匀

• 步骤 9：

  

  再加入花生酱搅打均匀

• 步骤 10：

  

  搅打均匀的状态

• 步骤 11：

  

  过筛加入低筋面粉和无铝泡打粉

• 步骤 12：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 13：

  

  将面糊用勺子挖入纸杯中，然后在表面撒上杏仁碎

• 步骤 14：

  

  送入预热好的烤箱中层烘烤，上下火175度25～30分钟左右

• 步骤 15：

  

  出炉了，香喷喷的！