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步骤 1:
把嘎鱼清洗干净备用。
步骤 2:
起锅烧油
步骤 3:
然后把嘎鱼两面煎一下,捞出备用。
步骤 4:
锅里的油继续使用,放豆瓣酱,老抽,爆炒出酱香。
步骤 5:
放葱姜蒜八角。
步骤 6:
然后再把鱼放进去,翻炒一下。
步骤 7:
锅里加水。
步骤 8:
五分钟后加入自己喜欢的菜。在炖5分钟就好了。然后加适量的醋。我觉得酸酸的好吃。
步骤 9:
很下饭哦。
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