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步骤 1:
将蛋清和蛋黄分离。蛋白分三次加入细砂糖打发至七成发。如图状态。
步骤 2:
加入蛋黄液继续打发,至划8字纹路不易消失。
步骤 3:
加入低粉翻拌均匀,加入牛奶、玉米油搅拌均匀。
步骤 4:
装入裱花袋挤入刷了一层油的模具中。
步骤 5:
烤箱预热160度,上下火烤15-20分钟即可。
步骤 6:
出炉即刻取出。美不美?
步骤 7:
享用美食~
步骤 8:
软绵香甜,非常好吃
步骤 9:
做起来哟~
鸡蛋要打发到位哦,不然容易回缩模具要提前刷一层玉米油哦,不然粘住不好脱模。根据你家烤箱脾气合理设置时间和温度哦!
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