不怎么爱吃猪肉的人，但是偏偏对着腊肉情有独钟！今年的广州太热了。还没机会腌制腊肉。但是冬天就是馋肉吃。索性要老公买了一些回来。他买的腊肉可真的是肥呀。他说腊肉就是要吃肥的。那叫一个香。好吧。就给做了个我们湖北人爱吃点酱香腊肉炒香干！咸香好下饭！
调料我蛮喜欢用欣和家的。各种调料都很齐全！让我不管做什么菜都得心应手的。这款辣椒酱不是很辣。咸鲜味十足。酱非常的细腻。包裹住食材，味道真的很赞！
这菜用到了欣和家的六月香豆瓣酱和六月香韩式辣椒酱。给我菜肴增鲜 增色不少！色香味俱全说的不就是它么！