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步骤 1:
猪肉冷水下锅,放两片姜,煮开去血沫。捞出切成肉沫备用。
步骤 2:
鸡蛋液搅拌打发,放入肉沫搅一搅,倒入蒸碗。上锅蒸4分钟。
步骤 3:
然后掀开锅盖,打入鹌鹑蛋。
步骤 4:
继续蒸3分钟。关火闷两三分钟即可。
步骤 5:
出锅啦
步骤 6:
脱模
步骤 7:
撒上些宝宝奶酪芝麻粉开吃
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